Découverte de la MC Bar

Jeudi 31 janvier, nous avons eu le plaisir d’accueillir les élèves de la Mention Complémentaire Barman du lycée Condorcet à Arcachon et leur professeur Madame GUILLOT.

Après une présentation très intéressante de la mention (contenu de la formation, concours, voyages, etc.), nous avons pu nous exercer à réaliser des cocktails au shaker avec l’aide des élèves de la mention qui nous ont ensuite guidés pour la création d’un cocktail sans alcool de notre choix.

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    La rencontre s’est poursuivie au restaurant d’application autour d’un bon repas servi par les élèves de seconde CAP que nous remercions.

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Un GRAND MERCI à Mme GUILLOT et ses élèves pour ces bons moments de partage !

Les élèves de terminale CAP commercialisation et services en hôtel café restaurant

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