Semaine d'immersion pour les classes d’hôtellerie

Du 21 au 25 septembre 2015, une semaine de découverte et d'immersion au coeur de leurs futurs métiers pour les élèves de seconde BAC PRO et seconde CAP des filières de l'hôtellerie.

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Diverses activités au programme 

Pour les élèves de seconde BAC PRO CSR et Cuisine, écouverte de la ville et de son historique avec Mmes Désès, Debarre et Moulon puis parcours guidé dans la ville à la recherche des différents concepts de restauration aturins. 

Réalisation de pâtisseries avec M. Agnese pour l'association "les virades de l'espoir"

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Pour les élèves de seconde CAP Restaurant et Cuisine, Découverte du marché d'Aire sur l'Adour puis visite de la ville et des concepts de restauration... malheureusement sous la pluie!

Pique nique au restaurant d'application du lycée. Visite de la médiathèque et atelier chocolat avec M. Brousses

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Au Restaurant d'application

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